پژوهشی دراز مدت در ۱۹۹ کشور دنیا نشان میدهد که تعداد افراد فربه درسرتاسر جهان همواره در حال افزایش است. تعجبانگیز در این میان آن است که بیشترین سهم افراد چاق به ساکنان جزایر اقیانوس آرام تعلق دارد.
مجلهی علمی Lancet اخیرا نتایج تحقیقی درازمدت در رابطه با اضافه وزن، فشار خون و مقدار کلسترول را منتشر کرده است. بر اساس این تحقیق یک و نیم میلیارد نفر در دنیا اضافه وزن دارند و 500 میلیون نفر دیگر چاقی غیرعادی دارند که شمارشان درسی سال اخیر دو برابر شده است. این تحقیق در عین حال نشان میدهد که در سال 2008 حدودا 205 میلیون مرد و 297 میلیون زن دچار چاقی بیش از حد بودهاند.
تاکنون عنوان میشد که اضافهوزن بیشتر در کشورهای صنعتی و ثروتمند به چشم میخورد اما محققان دانشگاه هاروارد نتیجهگرفتهاند که این مشکل در کشورهایی که مردمشان درآمدهای بسیار پایین دارند نیزگسترش یافته است.
برای اندازهگیری اضافه وزن و چاقی افراد از فرمول Body-Mass-Index با نام مخفف BMI استفاده میشود که نسبت وزن را با قد مشخص میکند. محاسبهی این فرمول به این ترتیب است که وزن فرد به کیلوگرم، تقسیم بر مربع قد او به واحد متر میشود. کسی که میزان BMI بدنش بیش از 25 است اضافه وزن دارد و کسی که میزان BMI بدنش بیش از 30 است چاق یا بیش از حد چاق به حساب میآید.
مثال: اگر وزن شما 80 کیلو گرم و قدتان 1متر و 75 سانتی متر باشد، BMI شما بیش از حد عادی است.
با استفاده از: دویچه وله فارسی