عسل لرستان که به عنوان مرغوب ترین عسل ایران شهرت دارد در سالهای اخیر با چالشهای متعددی روبرو بوده است تا هر روز جایگاه این تولید شیرین متزلزل تر از گذشته شود.
در طول سالهای اخیر که معضل ریزگردهای عربی در زاگرس شدت گرفت انگشت اتهام در زمینه کاهش تولید عسل لرستان به سمت ذرات گرد و خاک نشانه گرفته شد و کسی از روند تولید و صادرات همان عسل باقی مانده نشانی نگرفت.
این در حالیست که با بلاتکلیفی وضعیت ایجاد خوشه صنعتی عسل در لرستان و غفلت از ایجاد صنایع بسته بندی، این محصول روز به روز جایگاه خود را از دست رفته تر دید تا امروز برخی بازارهای عسل لرستان به دست چینی ها بیفتد.
روند رو به افول صنعت عسل در لرستان در حالی رخ می دهد که در سال ۸۸ عسل به عنوان یکی از ۶ مزیت استان لرستان برای تشکیل خوشه صنعتی معرفی شده بود، حال چرا این امر محقق نشد جواب قانع کننده ای برای آن وجود ندارد.
به هر حال بی توجهی به این موضوع از سوی متولیان امر از یک طرف و غفلت از برند سازی برای عسل لرستان از سوی دیگر این روزها این محصول جهانی را در موقعیت نه چندان مطلوبی قرار داده است.
ایرج سپهوند معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان با بیان اینکه این محصول بیشتر در مناطق جنوب غربی استان لرستان تولید می شود عنوان کرد: در حال حاضر میزان تولید عسل در لرستان هزار و ۲۵۰ تن در سال است.
وی در بخش دیگری از سخنان خود به مشکلات موجود در زمینه صادرات محصول عسل در لرستان اشاره کرد و گفت: متاسفانه در حال حاضر مشکل اصلی عدم بسته بندی صحیح این محصول برای صادرات پیش روی ما قرار دارد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان افزود: در حال حاضر عسل کشور چین که به لحاظ کیفیت در پایین ترین حد قرار دارد نسبت به عسل لرستان در بازارهای کشورهای عربی متقاضی بیشتری دارد.
این مسئول دلیل موفقیت کشور چین در زمینه عرضه عسل را بسته بندی و برندسازی مناسب محصول عسل عنوان کرد و گفت: در این راستا می طلبد که بخش خصوصی یک واحد بسته بندی و برندسازی عسل را در لرستان راه اندازی کند.
برگرفته از: خبرگزاری مهر