پخت غذای خانگی یکی از مهمترین قدمهایی است که شما می توانید سلامت فرزندتان را تضمین کنید .
1 – تغذیه را محدود نکنید . رژیم غذایی باعث افزایش ریسک بیماریهایی نظیر بی اشتهایی و یا حتی یا پرخوری عصبی در بچگی و بزرگسالی میشود . این مسئله ممکن است باعث اثرات سوء بر روی رشد و تکامل بچه ها شود .
2 – غذاهای سالم در دسترس باشند : کودکان آنچه به راحتی در دسترس باشد را مصرف می کنند . میوه را در داخل کاسه بر روی میز قرار دهید داخل کشوهای یخچال پنهان نکنید . برای عصرانه سیب بیاورید . بیاد داشته باشید کودکان شما می توانند فقط غذایی که شما برای خانه خریده اید انتخاب کنند .
3 – بر روی غذاها نام « بد » یا « خوب » نگذارید ، غذا را با چیزهایی که بچه به آن دلبستگی دارد مثل ورزش و ظاهر برابر کنید . اجازه دهید بچه شما درباره پروتئین کم چربی مثل بوقلمون و کلسیم در محصولات لبنیات که قدرت در تمرینات ورزش ایجاد می کند بداند . آنتی اکسیدانها در میوه ها و سبزیجات شفافیت به پوست و مو می دهد .
4 – چیزهای سالم را تشویق کنید . لبخند مفتخرانه بر روی بچه ها بزنید و به آنها بگویید که چقدر باهوشند وقتی که غذاهای سالم انتخاب می کنند .
5 – در مورد انتخاب غذاهای غیرسالم اعتراض کنید . وقتی بچه ها غذاهای غیرسالم انتخاب می کنند ، آن را در نظر نگیرید یا اگر بچه شما همیشه چیزهای چرب ، غذاهای سرخ شده می خواهد انتخابها را تصحیح کنید . شما باید سیب زمینی تست شده با میزان کم روغن در فر بجای خرید سیب زمینی سرخ کرده آماده کنید یا اگر بچه شما شکلات می خواهد شما باید توت فرنگی تازه را در میزان کم شکلات فرو ببرید . میوه خشک شیرین نیز می تواند در منزل به عنوان بین غذا در منزل سرو شود .
6 – هرگز از غذا به عنوان جایزه استفاده نکنید . این می تواند باعث مشکل وزن در بزرگسالی شود . بجای آن برای بچه هایتان فعالیت فیزیکی و گردش مثل پارک رفتن و بازی را به عنوان جایزه قرار دهید .
7 – شام را با خانواده مصرف کنید . اگر این جزو عادات در منزل شما نمی باشد باید این عادت را تغییر دهید . تحقیقات نشان می دهد که بچه هایی که شام را در کنار خانواده مصرف می کنند بهترین تغذیه می باشد . و باعث مشکل کمتری در نوجوانی می باشد با یک شب در هفته شروع کنید سپس به ۳ یا ۴ بار برسانید و کم کم جزو عادت همیشگی قرار دهید .
8 – بشقاب غذایی را در آشپزخانه آماده کنید . در بشقاب غذای هر فرد شما می توانید میزان سالم قرار دهید کودک شما میزان سایز مناسب غذایی را یاد می گیرد .
9 – بعضی کنترل ها روی کودکان قائل شوید به غذاها نمره بدهید اگر غذاهای سالم را مثل سبزیجات ترجیح دادند نمره بیشتری دهید و از آن بیشتر برایش سرو کنید . مواردی که کودکان دوست ندارند کمتر نمره دهید . این به کودکان اجازه می دهد که در تصمیم گری مشارکت داشته باشند .
10 – با متخصص کودکانتان مشورت کنید . همیشه با دکتر کودکتان قبل از اینکه برای کودکتان رژیمی جهت افزایش وزن یا تغییر مشخصی در نوع غذا قرار دهید . مشورت کنید . هرگز تشخیص خیلی چاق یا خیلی لاغر بر روی کودکانتان نگذارید .
منبع :سایت پزشکان ایران